काटदरे मोदक पीठ (मोदक पीठ)

मोदक पीठ (मोदक पीठ) बद्दल

गणेशोत्सवादरम्यान जवळजवळ प्रत्येक महाराष्ट्रीय घरात मोदक हा एक पारंपारिक गोड पदार्थ आहे. कमी वेळात चविष्ट मोदक बनवायचे असतील तर काटदरे मोदक पीठ तुमच्या स्वयंपाकघरात एक आवश्यक घटक आहे. तांदूळ भिजवणे आणि दळणे विसरून जा. काटदरे मोदक पीठ वापरून तुम्ही तांदळाच्या पिठाचे पीठ लवकर बनवू शकता आणि मोदक बनवण्यापेक्षा तुमच्या प्रियजनांसोबत मोदकांचा आस्वाद घेण्याचा जास्त वेळ आनंद घेऊ शकता. शोधा.काटदारेफूड्स'मोदक पीठ, मऊ, स्वादिष्ट मोदकांसाठी प्रीमियम तांदळाच्या पिठापासून बनवलेले. सणांसाठी योग्य. आत्ताच खरेदी करा! अस्सल चवीसाठी मोदक पीठ.'

काटदरे मोदक पीठ का?

मोडक पीठपीठ स्वच्छ, स्वच्छ वातावरणात तयार केले जाते आणि परिपूर्ण रंग आणि सुसंगततेनुसार ते बारीक केले जाते जेणेकरून तुम्ही ते बनवता तेव्हा तुम्हाला स्वादिष्ट मोदक मिळतात.

बाजारात उपलब्ध असलेल्या काही ब्रँड्सच्या विपरीत, जे वेगवेगळ्या पदार्थांसह तांदळाचे पीठ विकतात, काटदरे मोदक पीठात मैदा किंवा कोणतेही रंग आणि संरक्षक जोडलेले नाहीत. काटदरे मोदक पीठ वापरणे केवळ आरोग्यदायीच नाही तर शुद्ध आणि भेसळमुक्त देखील आहे; म्हणून तुम्ही ते परमेश्वराला अर्पण केलेल्या मोदकांसाठी काळजीमुक्त वापरू शकता.

काटदरे मोदकाचे पीठ बहुउद्देशीय आहे. मुख्य घटक तांदूळ असल्याने, या पीठाचा वापर उकाडीचे मोदक व्यतिरिक्त भाकरी, घावन किंवा नीर डोसा सारखे इतर पदार्थ बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.

ऑफर आणि अतिरिक्त माहिती

काटदरे मोदक पीठ २०० ग्रॅम आणि ५०० ग्रॅमच्या सोयीस्कर पॅकमध्ये उपलब्ध आहे. ते हवाबंद डब्यात साठवता येते आणि पॅकेट उघडल्यानंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते.

भात

मोदक रेसिपीज

प्रत्येक वेळी अतिशय मऊ मोदक पीठ आणि जलद मोदक बनवण्यासाठी काटदरे मोदक पीठ वापरा. ​​काटदरे मोदक पीठाची किंमत वाजवी आहे. काटदरेच्या पीठाने स्वादिष्ट मोदक बनवणे सोपे असल्याने, तुम्ही बाहेरून त्याच किमतीत खरेदी करू शकणार नाही त्यापेक्षा जास्त मोदक घरी बनवू शकता.

'उकडीचे मोदक' हे तांदळाच्या पिठापासून बनवलेले पारंपारिक गोड पदार्थ आहेत जे आत खोबरे आणि गूळ भरून बनवले जातात. आणि काटदरेच्या मोदकाच्या पिठापासून तुम्ही कमी वेळात सोपे, चविष्ट मोदक कसे बनवू शकता ते येथे आहे.

मोदकासाठी ताजे नारळ आणि गूळ समान प्रमाणात किसून भरा. दोन्ही एका पॅनमध्ये एकत्र शिजवा आणि नंतर मिश्रण थंड होऊ द्या. नंतरसाठी बाजूला ठेवा.

उकळत्या पाण्यात कातडेरे मोदकाचे पीठ घाला, ज्यामध्ये एक छोटा चमचा तूप घालावे. मोदक पीठ चांगले मिसळा आणि आग बंद झाल्यानंतर काही मिनिटे पॅनमध्ये ठेवा. ते एका प्लेटमध्ये काढा आणि पीठ मऊ होईपर्यंत व्यवस्थित मळून घ्या.

पिठाचे गोळे बनवा. डंपलिंग्ज बनवण्यासाठी, प्रत्येक गोळा तुमच्या तळहाताने एका डिस्क किंवा वाटीसारखा आकारात चपटा करा. गरज पडल्यास थोडे तूप वापरा.

मोदकाच्या मध्यभागी थोडेसे तयार केलेले नारळ आणि गुळाचे भरणे ठेवा, सर्व मोदकांच्या कडा एकत्र दाबा आणि डंपलिंग बंद करा. बाजारात तयार मोदकांचे साचे देखील उपलब्ध आहेत जे तुम्हाला परिपूर्ण आकार देऊ शकतात. परंतु जर तुमच्याकडे ते नसतील तर मोदक सहजपणे हाताने आकार देता येतात आणि अनेक युट्यूब ट्युटोरियल्स आहेत जे तुम्हाला थीम सहजपणे कसे साचे करायचे ते दाखवतात.

तयार केलेले मोदक मध्यम आचेवर सुमारे १५ मिनिटे वाफवून घ्या. हे उकळत्या पाण्याच्या भांड्यावर पॅनमध्ये किंवा स्टीमर वापरून करता येते.

अतिरिक्त टिप्स –

• जर पीठ खूप कोरडे वाटत असेल तर मळताना थोडे कोमट पाणी घाला.
• मोदक वाळणार नाहीत आणि फुटणार नाहीत म्हणून मोदक गुंडाळताना आणि आकार देताना ओल्या मलमलच्या कापडाने झाकून ठेवा.