दगाद फुल

दगड़ फूल (कल्पसी मसाला/पत्थर फूल/पत्थर फूल मसाला) के बारे में

दगड़ फूल, जिसे दगड़ फूल के नाम से भी जाना जाता हैकल्पासी या पत्थर का फूल, एक दुर्लभ मसाला है जो आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। यह वास्तव में एक लाइकेन है जोचट्टानों पर उगता हैशुष्क और बंजर क्षेत्रों में यह मसालाअत्यधिक सुगंधितऔर इसका एक विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल है जो व्यंजनों में गहराई और जटिलता जोड़ता है। दगड़ फूल का उपयोग कई तरह के भारतीय व्यंजनों में किया जाता है, जिसमें बिरयानी, करी और मसाले शामिल हैं।

इसका उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में भी विभिन्न गुणों के कारण किया जाता है।स्वास्थ्य सुविधाएंमसाला हैएंटीऑक्सीडेंट से भरपूरऔर इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं। दगड़ फूल विभिन्न रूपों में उपलब्ध है, जिसमें साबुत, पिसा हुआ और मसाला मिश्रण शामिल है।

दगड़ फूल (कल्पसी/पत्थर का फूल) उपयोग और लाभ

दगड़ फूल, जिसे स्टोन फ्लावर या कल्पसी के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाला एक लोकप्रिय मसाला है।अद्वितीय मिट्टी और कस्तूरी स्वादजो व्यंजनों में गहराई और जटिलता जोड़ता है। इसका उपयोग आम तौर पर मांस व्यंजन, स्ट्यू और बिरयानी में किया जाता है, और यहअक्सर मसाले के मिश्रण में मिलाया जाता हैजैसे गरम मसाला और गोदा मसाला.

व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के अलावा, दगड़ फूल में स्वाद भी हैकई स्वास्थ्य लाभऐसा माना जाता है कि इसमें जीवाणुरोधी और सूजन रोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता है।पाचन संबंधी समस्याओं और श्वसन संबंधी समस्याओं जैसी विभिन्न बीमारियों का इलाज करेंयह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है और माना जाता है कि यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है।

कटदरे दगड़ फूल (कल्पसी/पत्थर का फूल) ऑनलाइन क्यों खरीदें?

• यह एकउच्च गुणवत्ता वाला मसालालाइकेन पौधे के सूखे फूल से बनाया गया।

• यह इसके लिए जाना जाता हैमजबूत, मिट्टी की सुगंध और अद्वितीय स्वाद, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में गहराई और जटिलता जोड़ता है।

• यह एककई भारतीय मसाला मिश्रणों में प्रमुख घटकजैसे गरम मसाला और बिरयानी मसाला।

• यह हैयोजकों से मुक्त, संरक्षक, और कृत्रिम रंग।

• यह हैविभिन्न पैकेजिंग में उपलब्धआकार, इसे घर और वाणिज्यिक उपयोग के लिए सुविधाजनक बनाता है।

• यह हैविश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्तऔर इसकी शुद्धता और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसे स्वच्छ वातावरण में संसाधित किया जाता है।

• ब्रांड कैटडारे को उत्पादन के लिए प्रतिष्ठा प्राप्त हैप्रामाणिक और स्वादिष्ट मसालेजो उच्चतम गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं।