चिकन मसाला (chicken masala recipe in marathi)

चिकन मसाला पावडर बद्दल

चिकन मसाला पावडर हे भारतीय पाककृतींमध्ये चिकनच्या पदार्थांना चव देण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या मसाल्यांचे मिश्रण आहे. त्यात सामान्यतः जिरे, धणे, हळद,दालचिनी, लवंगा, आणिवेलची. चिकन मसाला पावडर किराणा दुकानांमध्ये मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे आणि करी, टिक्का मसाला, कोरमा आणि इतर विविध प्रकारचे चिकन पदार्थ तयार करण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो. वेगवेगळ्या ब्रँडच्या चिकन मसाला मिश्रणांसाठी थोड्या वेगळ्या पाककृती असू शकतात.

काटदरे चिकन मसाला ऑनलाइन का खरेदी करावा?

काटदरेज चिकन मसालामध्ये अनेक अद्वितीय विक्री बिंदू आहेत जे ते बाजारातील इतर ब्रँडपेक्षा वेगळे करतात:

• ताजेपणा आणि शुद्धतेसाठी काळजीपूर्वक निवडलेल्या उच्च-गुणवत्तेच्या, हाताने निवडलेल्या घटकांपासून बनवलेले.
• तज्ञांनी मिसळलेले मसाले चिकन मसाल्याला एक चविष्ट आणि प्रामाणिक चव देतात.
• कोणतेही कृत्रिम रंग, चव किंवा संरक्षक वापरलेले नाहीत, ज्यामुळे ते एक आरोग्यदायी पर्याय बनते.
• वापरण्यास बहुमुखी असल्याने, याचा वापर विविध प्रकारचे चिकन पदार्थ तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो जसे कीचिकन करी, चिकन टिक्का, बटर चिकन, आणि बरेच काही.
• सोयीस्कर पॅकेजिंग पर्यायांमध्ये उपलब्ध, ज्यामुळे ते साठवणे आणि गरज पडेल तेव्हा वापरणे सोपे होते.
• बाजारातील इतर प्रीमियम ब्रँडच्या तुलनेत परवडणारी किंमत.

चिकन मसाला पावडर साहित्य

• धणे
• मिरची
• सीसेम
• जिरे
• कॅसिया
• सुका नारळ
• काळी मिरी
• लवंग
• मीठ

चिकन मसाला रेसिपी: आमचा चिकन मसाला पावडर कसा वापरायचा?

चिकन मसाल्यापासून बनवता येणाऱ्या काही लोकप्रिय पाककृती:

चिकन करी

कांदे, टोमॅटो आणि चिकन मसाल्यासह मसाल्यांनी बनवलेल्या जाड, चवदार ग्रेव्हीमध्ये शिजवलेल्या चिकनच्या तुकड्यांपासून बनवलेली एक क्लासिक रेसिपी.

तंदुरी चिकन

मॅरीनेट केलेले चिकनचे तुकडे तंदूर ओव्हनमध्ये ग्रिल किंवा बेक केले जातात, ज्यामुळे त्यांना एक स्मोकी चव मिळते. चिकन मसाला हा मॅरीनेडमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या प्रमुख मसाल्यांपैकी एक आहे.

बटर चिकन

टोमॅटो-आधारित ग्रेव्हीमध्ये शिजवलेल्या हाडविरहित चिकनच्या तुकड्यांपासून बनवलेला एक समृद्ध आणि क्रिमी उत्तर भारतीय पदार्थ, ज्यामध्ये चिकन मसालासह मसाल्यांचा स्वाद असतो.

चिकन बिर्याणी

चिकन आणि चिकन मसालासह विविध सुगंधी मसाल्यांनी बनवलेला एक सुगंधित तांदळाचा पदार्थ.

चिकन टिक्का मसाला (chicken tika masala recipe in marathi)

चिकन मसाला आणि इतर मसाल्यांच्या चवीनुसार बनवलेल्या क्रिमी टोमॅटो-आधारित ग्रेव्हीमध्ये मॅरीनेट केलेल्या चिकनच्या तुकड्यांपासून बनवलेला आणखी एक उत्तर भारतीय पदार्थ.

चिकन कोरमा

दही आणि क्रीम-आधारित सॉसमध्ये शिजवलेल्या, चिकन मसाला आणि इतर मसाल्यांच्या चवीनुसार बनवलेला हाड नसलेला चिकनचा तुकडा वापरून बनवलेला एक सौम्य आणि क्रीमयुक्त पदार्थ.

चिकन मसाला फ्राय

एक सोपी आणि सोपी रेसिपी जिथे चिकनचे तुकडे चिकन मसाला आणि इतर मसाल्यांनी मॅरीनेट केले जातात, कुरकुरीत आणि सोनेरी होईपर्यंत तळलेले असतात.