चकाली भजनी

चकाली भजनी के बारे में

चकली भारतीय विरासत का सबसे पसंदीदा नाश्ता है। लेकिन कुरकुरी और स्वादिष्ट चकली बनाना आसान नहीं है, जो आपके मुंह में डालते ही घुल जाएगी। चिंता न करें, हमने आपके लिए इसे आसान बना दिया है।

चकली एक बहुत ही लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन फ्राइड स्नैक है जो खास तौर पर दिवाली के त्यौहार के लिए बनाए जाने वाले फराल का एक हिस्सा है। लेकिन कई लोग नाश्ते या चाय के समय के नाश्ते के रूप में भी चकली खाना पसंद करते हैं। ये लंबी यात्राओं पर ले जाने के लिए भी सुविधाजनक हैं।

कटदारे चकली भजनी स्वस्थ, अच्छी गुणवत्ता वाली दालों से बनाई जाती है, जिसे सूखा भूनकर और परफ़ेक्ट तरीके से मिलाकर बनाया जाता है। मसाला मिश्रण में ज़रूरी मसाले बिल्कुल सही मात्रा में होते हैं, ताकि आपको बिना कुछ डाले ही सबसे प्रामाणिक स्वाद मिल सके।

कटदरे चकली भजनी ऑनलाइन क्यों खरीदें?

कटदारे चकली भजनी में सही मात्रा में सामग्री होती है, जिससे आपको हर बार चकली का बेहतरीन स्वाद और गाढ़ापन मिलता है। यह आपको दालों को भूनने, सुखाने और मिलाने की परेशानी से भी बचाता है। कटदारे चकली भजनी ऑनलाइन ऑर्डर करें और जब चाहें झटपट चकली बनाने के लिए इसे स्टोर कर लें।

ऑफर और अतिरिक्त जानकारी

• कटदारे चकली भजनी आटा मसाला मिश्रण के साथ आता है। आटे का पैकेट और मसाला मिश्रण ही आपको त्यौहारों या नियमित नाश्ते के लिए प्रामाणिक स्वाद के साथ कुरकुरी चकली बनाने के लिए पर्याप्त है।
• चकली का आटा 500 ग्राम की साफ-सुथरी पैकेजिंग में आता है। इसमें कोई भी रंग या फ्लेवर नहीं मिलाया जाता है।

चकली भजनी सामग्री

चकली मसाला
• लाल मिर्च
• साधारण नमक
• अजवाइन
• तिल

भजनी
• चावल
• चना दाल
• गेहूँ
• काले चने
• हरी चना
• धनिया
• जीरा
• हल्दी

चकली भजनी रेसिपी

कटदरे चकली भजनी का उपयोग करके चकली बनाना 3 चरणों वाली एक आसान प्रक्रिया है।

• पानी में थोड़ा तेल डालकर उबालें और इसे एक प्लेट में रखे भाजनी के आटे और मसाले के मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा करके डालें। आटे को अच्छी तरह गूंथ लें और उसे एक तरफ रख दें।
• आटे को चकली मेकर (चकली बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला उपकरण) में डालें और तलने के लिए गर्म तेल में डालें।
• दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। आप चकली को खाने तक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।