कटडारे मेथाम्बा अचार (मेथाम्बा लोन्चे)

मेथाम्बायह एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन साइड डिश है जिसमें मेथी (मेथी) के बीज और अंबा (कच्चे आम) का अनूठा स्वाद शामिल है। यह स्वादिष्ट व्यंजन कच्चे आम के तीखेपन को मेथी के बीजों की मिट्टी की महक के साथ मिलाता है, जिससे एक स्वादिष्ट मिश्रण बनता है जो ताज़ा और पौष्टिक दोनों है।

मेथाम्बा लोंचे के स्वादिष्ट तीखेपन का आनंद लें, जिसे विशेषज्ञों द्वारा तैयार किया गया हैकैटडेरेफूड्सबेहतरीन कच्चे आम और सुगंधित मसालों के मिश्रण का उपयोग करके। स्वाद और परंपरा से भरपूर, हर निवाला आपके भोजन में जोश भर देता है। हर चम्मच के साथ महाराष्ट्र के प्रामाणिक स्वाद का अनुभव करें।मेथाम्बा अचार खरीदेंआज ही KatdareFoods से खरीदें और एक शानदार पाक-कला यात्रा का आनंद लें। विभिन्न प्रकार की पाक-कला की खोज करेंअचार.

कच्चे आम (कच्ची कैरी) के स्वास्थ्य लाभ

• विटामिन सी से भरपूर:कच्चे आम में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
• पाचन में सुधार:कच्चे आम में मौजूद एंजाइम पाचन में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं।
• वजन घटाने में सहायक:कच्चे आम में कैलोरी कम और आहारीय फाइबर अधिक होता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाता है जो कुछ अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं।
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है:कच्चे आम में मौजूद पेक्टिन और फाइबर शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।

• सरसों के बीज
• कसूरी मेथी
• हींग
• लाल मिर्च
• हल्दी पाउडर
• लाल मिर्च पाउडर
• नमक
• गुड़ और तेल