काटदरे चकली मसाला (चकली मसाला)

चकली मसाल्याबद्दल

काटदरे यांचा चकली मसाला उत्तम प्रकारे मिळतोमिश्रित मसाल्यांचे संतुलित मिश्रण, म्हणजे तीळ, मीठ, जिरे,मिरची पावडर, कॅरम, हिंग आणि इतर. या पूर्णपणे नैसर्गिक मसाल्यात कोणतेही कृत्रिम रंग, चव किंवा संरक्षक नाहीत. हवाबंद डब्यात साठवून थंड, कोरड्या जागी ठेवल्यास ते ८ महिन्यांचे टिकते.

काटदरे चकली मसाला का विकत घ्यावा?

नेहमीप्रमाणे काटदरे फूड्सने दिलेले वचन पूर्ण केले आहेताजे, स्थानिकरित्या बनवलेले मसाला मिक्सत्यांच्या चकली मसाल्यासह. मसाल्यात कोणतेही पदार्थ किंवा संरक्षक नसतात आणि जेव्हा ते योग्यरित्या साठवले जाते तेव्हा ते 8 महिन्यांचे टिकते. काटदरे चकली मसाला मध्यम प्रमाणातमसालेदार आणि सर्व भारतीय चवींसाठी योग्य. काटदरे चकली मसाला 100 टक्के शाकाहारी आहे. आता ऑर्डर करा!

चकली मसाला साहित्य

• तीळ
• मीठ
• जिरे
• कॅरम
• मिरची पावडर
• हिंग

चकली रेसिपी

महाराष्ट्रात भजनी चकल्या अदिवाळीचा लोकप्रिय नाश्ताआणि ते बनवण्याची रेसिपी तितकी कठीण नाही.

महाराष्ट्रीयन भाजणी ही तांदळाचे पीठ, बंगाली बेसन, काळे बेसन आणि इतर अनेक पिठांचे मिश्रण आहे.भजनीघरी बनवता येते किंवा ऑनलाइन खरेदी करता येते. भाजणी चकली बनवण्यासाठी तुम्हाला १ कप भाजणी, १ टेबलस्पून पांढरे तीळ, दोन चमचे कातडरे चकली मसाला आणि दोन चिमूटभर हळद, चवीनुसार मीठ, खोल तळण्यासाठी तेल, मोहनसाठी गरम तेल आणि पीठ मळण्यासाठी गरम पाणी लागेल.

एका भांड्यात भाजणी घ्या, त्यावर गरम तेल ओता आणि चमच्याने चांगले मिसळा. नंतर खोल तळण्यासाठी तेल वगळता इतर सर्व साहित्य घाला आणि प्रथम कोरडे साहित्य चांगले मिसळा. मसाल्याच्या मिश्रणात आधीच मीठ असल्याने, तुमच्या चकलीच्या आट्यात थोडेसे आणि काळजीपूर्वक मीठ घाला. नंतर आवश्यकतेनुसार गरम पाणी वापरा आणि जास्त ताकद न लावता चकली बनवणाऱ्यामधून जाईपर्यंत लवचिक मऊ पीठ मळून घ्या.

काही मिनिटे बाजूला ठेवा. नंतर चकली मेकरमध्ये पीठ भरा आणि पीठ गोलाकार पद्धतीने चकलीच्या साच्यातून फिरवा. हे गरम तेलात खोलवर तळा. मंद आचेवर तळा जेणेकरून ते चांगले शिजतील आणि कुरकुरीत राहतील.